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本文摘要:葡萄是一种世界上很知名的浆果,一般可以鲜食或是制葡萄干,还可以用来酿酒,十分香甜可口,现在市场上的品种繁多,市场需求也不俗,葡萄中所含非常丰富的果酸、维生素、钙、磷、钾等营养物质,食之可以健睥和胃,而且对于疲劳过度有很好的起到,那么中国酿酒葡萄品种有哪些呢?

葡萄是一种世界上很知名的浆果,一般可以鲜食或是制葡萄干,还可以用来酿酒,十分香甜可口,现在市场上的品种繁多,市场需求也不俗,葡萄中所含非常丰富的果酸、维生素、钙、磷、钾等营养物质,食之可以健睥和胃,而且对于疲劳过度有很好的起到,那么中国酿酒葡萄品种有哪些呢?接下来一起去想到吧!葡萄是一种世界上很知名的浆果,一般可以鲜食或是制葡萄干,还可以用来酿酒,十分香甜可口,现在市场上的品种繁多,市场需求也不俗,葡萄中所含非常丰富的果酸、维生素、钙、磷、钾等营养物质,食之可以健睥和胃,而且对于疲劳过度有很好的起到,那么中国酿酒葡萄品种有哪些呢?接下来一起去想到吧!1、龙眼葡萄龙眼葡萄是我国传统的白葡萄品种,历史悠久。龙眼葡萄浆果颗粒大,皮薄且半透明,用它引致的干白葡萄酒,风格与琼瑶浆更为相近,弥漫着甜美诱人的果香,口感柔弱,酸度怡人。

我国现代意义上的第一瓶腊白葡萄酒乃是用龙眼葡萄引致。山东、山西、河北和陕西等地也普遍栽种龙眼葡萄。2、马瑟兰该品种是中国葡萄酒发展的潜力股。源于法国南部,由赤霞珠与歌海娜杂交扣除。

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其浆果珠串大,颗粒小,风味浓烈,单宁含量充裕。引致的葡萄酒香气浓烈奔放,兼备歌海娜的成熟期水果风味和赤霞珠的薄荷气息。现在在我国甘肃、山西、宁夏、新疆等地普遍栽种。3、白品乐它是古老的酿酒名种,它主要用作酿造香槟酒与桃红葡萄酒,男孩子、皮薄,耐旱,去皮烘烤可酿制成极好的白酒和气泡酒。

所酿的酒色非常丰富多样,合适幸藏,但是其产量极低,是娇贵的葡萄品种。它香气十足果味非常丰富,酒味富裕变化,口感十分讨喜。4、霞多丽该品种是酿制白葡萄酒最少见的青皮葡萄品种。

该品种在全世界都获得了普遍的栽种。此外,霞多丽还是酿制起泡酒(如香槟)最重要的葡萄原料。

所以该葡萄品种被人所自知。5、梅洛梅洛是一种十分最重要的红葡萄品种,目前栽培在山东、河北、山西、宁夏和云南等多个地区。与赤霞珠等品种比起,梅洛的葡萄串较集中,浆果更大,皮更加厚,引致的葡萄酒酒体圆润,质地柔弱,具备红色水果和黑色水果风味。自此,关于中国酿酒葡萄的品种讲解就到这里了,如果大家想要通过栽种葡萄来酿酒,自由选择适合的品种尤为重要,期望本文对大家有所协助。

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